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V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E
Robin
Inserito il - 07/09/2006 : 22:44:46 >orata ai carciofi .ingredienti:4carciofi,aglio,olio e peperoncino.2orate sfilettate,olio,pepe bianco e vino bianco,pasta sfoglia,1 uovo sbattuto.preparazione:tagliate i carciofi a filetti e fateli insaporire in padella con olio,aglio e peperoncino.in una pirofila da forno ungete con poco olio il fondo e adagiatevi le orate ricoprite con i carciofi e cospargetevi del pepe bianco e un p? di vino bianco.stendete la sfoglia,ungete di uovo i lati della pirofila e adagiatevi la sfoglia,togliete la pasta in eccesso.spennellate la sfoglia di uovo e con l'avanzo della pasta fate un disegno a piacere.praticate un piccolo foro nell'angoloe spennellate di nuovo la sfoglia,infornate a 200?per 25-30 minuti.Spero che ti piace. > > >