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siria
Utente Senior
Regione: Lombardia
Prov.: Milano
Città: s.giuliano
1763 Messaggi |
 Inserito il - 27/05/2008 : 19:13:54
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ora ke la mia mamma non c'? +, rubo le ricette a mia suocera!
questa ? semplice come piace a me:
fare a cubetti le melanzane e salarle x far xdere l'amaro.
far soffriggere olio e aglio (io poi lo tolgo aubito, xk? con le melanzane diventa irriconoscibile).
aggiungere i cubetti e mezzo bikkiere di aceto con sciolti un paio di cucchiai di zukkero.
prezzemolo.
viene proprio un buon contorno.
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:) claudia |
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gabriella
Utente Normale
Regione: Sardegna
Prov.: Cagliari
Città: cagliari
182 Messaggi |
Inserito il - 17/06/2008 : 17:40:20
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Siria grazie della ricetta prover? perch? le melanzane sono buone.
Un saluto dalla Sardegna la tzioa Gabriella
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gabriella collu |
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sandra
Utente Master
Regione: Lombardia
Prov.: Brescia
Città: polpenazze del Garda
2381 Messaggi |
Inserito il - 17/06/2008 : 17:45:37
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| Io faccio cos? con i peperoni, aggiungendo un po' d'acqua li faccio cuocere per una ventina di minuti. Sar? l'agro dolce che li rende piu' digeribili! Prover? con le melanzane |
Sandra |
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melanzane in agrodolce
