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annika
Utente Master
Regione: Emilia Romagna
Città: Parma
11838 Messaggi |
 Inserito il - 27/03/2006 : 11:33:23
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Ingredienti :
1Kg di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
2 uova
250gr di zucchero
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 limone
30g di burro
1 pacchetto di biscotti secchi
Utensili:
Uno stampo del diametro di 22 cm
Ricetta :
Spremi il limone.
In una ciotola capiente, versa il formaggio in crema, lo zucchero, le uova e lo zenzero. Amalgama gli ingrendienti con la frusta, aggiungi il succo di limone e continua a sbattere per ancora 3 minuti.
Scalda il forno a 125?C (termostato a 4-5).
Imburra lo stampo, sbriciola i biscotti e spargili sulle pareti e sul fondo dello stampo.
Versaci il composto e cuoci in forno per 50 minuti.
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Cheese Cake (torta al formaggio fresco)
