| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
| Susanna |
Inserito il - 14/11/2008 : 19:05:47
INGREDIENTI
300 gr di mandorle pelate
300 grammi di zucchero
1 uovo (solo l'albume)
1 cucchiaio di miele liquido
vanillina
zucchero a velo
Con un mixer o un frullatore polverizzate le mandorle pelate e lo zucchero semolato.
Unite i due ingredienti con la vanillina e legateli insieme con il miele e la chiara d'uovo leggermente sbattuta.
Prelevate una noce di impasto e rotolatela nello zucchero a velo, poi disponetela su una teglia rivestita di carta da forno dandogli una forma solo leggermente allungata.
Proseguite cos? senza porre i ricciarelli troppo vicini.
Cuocere in forno a 140? per circa 15-20 minuti, senza che i biscotti assumano una colorazione scura.
Buon appetito! 
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| 3 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti) |
| Susanna |
Inserito il - 14/11/2008 : 21:17:05
Si, andrebbero conservati in un barattolo o contenitore ermetico, anche quelli in plastica tipo tupperware vanno bene. Se stanno troppo esposti all'aria si asciugano e perdono la loro morbidezza. |
| fata |
Inserito il - 14/11/2008 : 21:02:56
Favolosi i ricciarelli
Dici che si conservano un po'? |
| sandra |
Inserito il - 14/11/2008 : 20:01:13
sembra facile, ma io con la cottura in forno.... sono una frana! |
